十一月中旬，食品加工作坊已全部完工，乔谚让人做了一块大大的牌匾挂在门口。
“乔记”，她给作坊取了个简简单单的名字，乔记作坊。
作坊的硬件设施准备好后，就到了招工环节，这次她也接纳了军营的一部分退伍军人，让他们负责安保和一些力气活。
但做酱菜、泡菜这些精细活还得招女工，还是要经常做饭的，只有经常做饭，她们对各种佐料的用量才有一个大概的认知。
乔谚打算这次招工以面试的方式进行，在招工开始之前，她写了一些告示，让府中的小厮到城中各处粘贴。
她写的是招工启事，上面注明了岗位、入职要求、薪资待遇，还有面试的时间和地点。
告示一贴出，城中的老百姓们沸腾了，还是第一次见这样招工的，待遇是真的好啊，包吃包住，一个月有两天工休，月银还有二两呢。
他们看得心痒痒，可是看到下面的要求时，一部分人心凉了一截。
上面注明了，要女工，年纪在十八到三十五岁之间，要会做饭，身体无疾病，干净卫生......
不符合要求的老百姓垂头丧气，感叹生不逢时，而符合要求的则抓着粘贴告示的小厮们问些详细的信息。
也有许多人是存着疑虑的，实在是这种招工方式太新颖，他们怕被骗，所以都保持着观望态度。